季節の手仕事:今年もらっきょうの甘酢漬けを仕込みました|豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」
愛知環状鉄道(愛環)三河豊田駅から徒歩2分の居酒屋「味のみ処 弁慶」です。
いつもご来店いただきありがとうございます。
・らっきょうの甘酢漬け
初夏の風物詩として、今年も自家製らっきょうの甘酢漬けを仕込みました。
一つひとつ丁寧に皮をむき、根と芽を落として下ごしらえ。
店主特製の甘酢に漬け込み、爽やかな甘酸っぱさとシャキッとした歯ごたえを引き出します。
2〜3週間ほど寝かせることで、味が馴染み、より深い味わいに。
夏の涼やかな酒肴として、日本酒や焼酎との相性も抜群です。
ご提供はもう少し先になりますが、楽しみにお待ちください。
季節の味わいを心を込めてお届けいたします。
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【店舗】
味のみ処弁慶(べんけい)
【所在地】
【電話番号】
【営業時間】
17:30~0:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「三河豊田駅」より徒歩2分
【貸切】
詳細は店舗に直接ご相談ください。
【備考】
当店は酒類を取り扱っている他、全席喫煙席のため、未成年のお客様の入店をご遠慮いただいております。ご了承ください。