季節の手仕事:今年もらっきょうの甘酢漬けを仕込みました|豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」

らっきょうの甘酢漬け2025


愛知環状鉄道(愛環)三河豊田駅から徒歩2分の居酒屋「味のみ処 弁慶」です。 

いつもご来店いただきありがとうございます。


・らっきょうの甘酢漬け


初夏の風物詩として、今年も自家製らっきょうの甘酢漬けを仕込みました。

一つひとつ丁寧に皮をむき、根と芽を落として下ごしらえ。

店主特製の甘酢に漬け込み、爽やかな甘酸っぱさとシャキッとした歯ごたえを引き出します。


2〜3週間ほど寝かせることで、味が馴染み、より深い味わいに。

夏の涼やかな酒肴として、日本酒や焼酎との相性も抜群です。


ご提供はもう少し先になりますが、楽しみにお待ちください。

季節の味わいを心を込めてお届けいたします。


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【店舗】

味のみ処弁慶(べんけい)  


【所在地】 

〒471-0833 愛知県豊田市山之手4-131


【電話番号】

0565-29-7314


【営業時間】

17:30~0:00  


【定休日】 

日曜日  


【アクセス】 

愛知環状鉄道「三河豊田駅」より徒歩2分  


【貸切】

詳細は店舗に直接ご相談ください。


【備考】

当店は酒類を取り扱っている他、全席喫煙席のため、未成年のお客様の入店をご遠慮いただいております。ご了承ください。