季節の恵みを、ひと瓶ずつ。梅仕事、始めました｜豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」
愛知環状鉄道（愛環）三河豊田駅から徒歩2分の居酒屋「味のみ処 弁慶」です。
いつもご来店いただきありがとうございます。
初夏の恒例、今年も梅を仕込みました。
青梅をたっぷりと仕入れ、数日かけて追熟させました。
ほんのり色づいた梅は、甘みと香りが引き立ち、やわらかく、優しい味わいに仕上がります。
追熟させた梅で、
やわらかな風味の「梅漬け」、
まろやかな「梅酒」、
爽やかな「梅シロップ」をご用意してます。
・自家製梅干し（梅漬け ）
梅漬けは干さずに仕上げた、みずみずしい一品。
おにぎりやお茶漬けにと、ご好評をいただいています。
・自家製梅酒
現在ご提供中の梅酒は、2年前に仕込んだ熟成もの。
深みのあるまろやかな味わいを、ぜひお楽しみください。
・自家製梅シロップ
梅の爽やかな甘酸っぱさがぎゅっと詰まったシロップは、
ジュースとしてご提供しております。
クエン酸たっぷりで、暑い日にぴったりの一杯です。
季節の恵みを、少しずつ瓶に閉じ込めて。
ゆっくりと味に変えて、お届けしてまいります。
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【店舗】
味のみ処弁慶（べんけい）
【所在地】
【電話番号】
【営業時間】
17:30～0:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「三河豊田駅」より徒歩2分
【貸切】
詳細は店舗に直接ご相談ください。
【備考】
当店は酒類を取り扱っている他、全席喫煙席のため、未成年のお客様の入店をご遠慮いただいております。ご了承ください。