味のみ処　弁慶 田　神（たのかみ）番外編 熟辛＋8 特別純米（茨城県）｜豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」

茨城県筑西市の来福酒造さんより、

じっくり熟成させた限定の特別純米酒が届きました。

伝統と挑戦を大切にする蔵元が、丁寧に仕込んだ特別な一本です。

茨城県オリジナルの酒造好適米「ひたち錦」を60％まで磨き、蔵元でじっくりと熟成。

キリッとした辛口（＋8）ながら、米の旨みと熟成によるまろやかさががふんわり広がります。

冷やしてもお燗でも、表情を変える味わいの豊かさをお楽しみください。

五穀豊穣を司る農耕神「田神（ウカノミタマ）」にちなんだ、縁起の良い一本。

力強さの中にやさしさを感じる味わいは、まるでこの季節の夜にぴったり寄り添うよう。

どうぞ、この一期一会の「熟辛」をゆっくりとお楽しみください。