今年も梅仕事の季節がやってきました。｜豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」
愛知環状鉄道（愛環）三河豊田駅から徒歩2分の居酒屋「味のみ処 弁慶」です。
いつもご来店いただきありがとうございます。
青梅が出回り始め、毎年恒例の「梅仕事」の季節がやってきました。
梅漬けと梅シロップを今年も仕込みました。
・自家製梅漬け
・自家製梅シロップ
たっぷりの青梅を、黄色く色づくまで数日かけて追熟。
香りが増し、梅本来の風味も豊かになります。
甘く爽やかな香りに、季節の移ろいを感じます。
そんな香りに包まれながら、
ひとつひとつヘタを取り、丁寧に下準備。
手間はかかりますが、
今年も季節の恵みを仕込みました。
手仕事だからこそ生まれる美味しさを、
皆さまにお届けできればと思います。
完成まで少し時間はかかりますが、
どうぞ楽しみにお待ちください。
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【店舗】
味のみ処弁慶（べんけい）
【所在地】
〒471-0833 愛知県豊田市山之手4-131
【電話番号】
0565-29-7314
【営業時間】
17:30～0:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「三河豊田駅」より徒歩2分
【貸切】
詳細は店舗に直接ご相談ください。
【備考】
当店は酒類を取り扱っている他、全席喫煙席のため、
未成年のお客様の入店をご遠慮いただいております。
ご了承ください。