味のみ処　弁慶 天狗舞　超辛　純米酒｜豊田市三河豊田 居酒屋「味のみ処 弁慶」

愛知環状鉄道（愛環）三河豊田駅、徒歩2分の居酒屋 味のみ処 弁慶です。

いつもご来店いただきありがとうございます。

夏におすすめの限定酒入荷しています。

天狗舞　超辛　純米酒

山廃の技術を応用し、強く、骨格のある酸を主体とした超辛口酒。

辛さだけではない力強い旨みと研ぎ澄まされたキレのよさが特徴です。

甘味を極力抑えた、軽快の口当たりから、やや柑橘系の酸味には透明感があり、

香りは控えめで味わいは天狗舞の山廃らしい厚みと旨味が感じられます。